Nos Produits
Délicevermice des Produits Intégralement éco-responsable d’origine suisse.
Depuis 2017, Délicevermice est une entreprise qui possède une ferme à insectes dans la région d’Aubonne. Étant à la base, un élevage de vers à farine, la Sàrl se consacre désormais à transformer ses insectes afin de produire de la nourriture pour la consommation humaine.
La farine est faite à partir de ver de farine éco-responsable d’origine suisse finement concassés en une poudre qui pourra être inclus dans pratiquement toutes vos préparations. La farine d'insectes est déjà utilisée par de grands chefs cuisiniers qui s'en servent pour agrémenter leurs préparations et également afin d’en augmenter la valeur nutritive.
Chez Délicevermice Sàrl nous élevons principalement le ténébrion meunier, il s’agit d’un insectes de la famille des coléoptères qui au stade de larve est appelé vers de farine. S’est a partire de ce vers que nous confectionnons nos produit.
Avec un ajout de farine d’insect, notre pain est ainsi hyperprotéinée. Idéale pour nourrir une personne sportive, que ce soit lors d’un effort de longue durée ou simplement pour lui permettre une récupération physique nécessaire après un effort conséquent. Il convient aussi aux enfants et aux personnes âgées ayant des besoins énergétiques plus important ou pour toute autre personne appréciant ses valeurs nutritive et gustative. Le pain est produit directement par la boulangerie pâtisserie Marius .
le produit phare de Délicevermice Sàrl est la barre énergétique et hyperprotéinée à la pâte d’insect Nous proposons de plus, des petits biscuits chocolaté basée sur la recette originale de nos barres hyperprotéinée.
Que fait Délicevermice ?
La nourriture donnée par nos soin dans notre ferme provient du Moulin de la Vaux . Afin d’assurer une qualité dans les produits que nous confectionnons, nous gardons un contrôle total sur l’ensemble de notre chaîne de production. Passant de l’oeuf d’insect jusqu’au produit final qui délectera vos papilles gustatives. Ayant passé tous les tests bactériologiques de laboratoir Suisse, (laboratoire Bactolab) nous pouvons garantire une qualité irréprochable. Nos résultats d'analyses. (PDF)
Contactez-Nous
Téléphone: +41 79 315 81 49Adresse: Délice Vermice Sàrl Les Sembres 3 / 1169 yens / Suisse
Adresse email: anthonytercier@hotmail.ch